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Alimentação

Morango melhora sintomas de inflamação no intestino

Estudo aponta que morango pode ajudar a combater doenças inflamatórias intestinais crônicas (DIIC), que afetam milhões de pessoas mundo afora. Inflamações retrocederam em camundongos que receberam ração com morangos. Por todo o mundo, milhões de pessoas sofrem de doença de… Continue Reading →

Gastronomia Empoderando o Paciente com a Professora Letícia Tavares

I CONGRESSO BRASILEIRO DE DII E XII WORKSHOP 2018. 📌 “Gastronomia Empoderando o Paciente” – palestra apresentada pela Professora Letícia Tavares, Coordenadora do Projeto Gastronomia na Promoção da Saúde. 📍www.congressobdii.com.br – Gediib – Grupo de Estudos da Doença Inflamatória Intestinal do Brasil 📌O… Continue Reading →

Pão de queijo sem queijo

Que tal um pão de queijo sem queijo? Ah! Estão roxos pq a #batatadoce que usei era toda roxa 😉. 📝Pão de queijo sem queijo: 👉🏻Ingredientes: 2 xícaras (de chá) bem cheias de mandioquinha (batata baroa) picada (cerca de 300g) 1 e 1/2… Continue Reading →

Doença Inflamatória Intestinal e Glúten

O #glúten está presente em todos os alimentos que contenham #Trigo, #Centeio, #Cevada, #Triticale e#Aveia (esta, principalmente por contaminação cruzada), e foi transformado em um dos grandes vilões da #alimentação ocidental nos últimos anos. Contudo, a exclusão desses #alimentos da #dietadeve ser feita única e exclusivamente para indivíduos que tiverem diagnóstico confirmado de#DoençaCelíaca ou… Continue Reading →

Transplante fecal e dieta rica em fibras pode ajudar a controlar diabetes tipo 2

Dieta rica em fibras pode ajudar a controlar diabetes tipo 2 Efeitos positivos encontrados em humanos se repetiram nos roedores, com menores taxas de açúcar no sangue naqueles que receberam a microbiota das pessoas que seguiram a dieta rica em… Continue Reading →

Cocô não é tabu

Há quatro mulheres para cada homem com constipação intestinal Sendo hoje o Dia Internacional da Mulher e aqui um blog com foco em doenças inflamatórias intestinais (doença de Crohn e retocolte ulcerativa), achei bem oportuno trazer para vocês um assunto… Continue Reading →

Restrição alimentar pode gerar compulsão

Fica a dica para a galera dos modismos.😉 📣Mantra: coma comida de verdade. Pessoal! Bom dia! Adoro o Instagram da Karine Durães, Nutricionista Materno Infantil Especialista em Pediatria e hoje a dica vai sobre esses modismos e achismos sobre alimentação. O… Continue Reading →

Bolos funcionais sem glúten e sem lácteos

Receitas de bolos funcionais sem glúten e sem lácteos 👉 Bolo de fubá com linhaça Ingredientes: – 2 xícaras de fubá (procure organico) – 4 col. de sopa de farinha de linhaça dourada – 1 xícara de chá de açúcar de… Continue Reading →

Crepioca da Farmale 

1 ovo, 2 colheres de sopa de tapioca, queijo parmesão ralado (curado +/- 6 meses), manjericão e tomilho desidratados (@valeecologico ), pitadinha de sal rosa (mas não precisa pq o queijo já tem bastante sal). Bate bem o ovo para… Continue Reading →

Síndrome do Intestino Irritável

Síndrome do Intestino Irritável (SII) e uma dieta não-fermentativa (“low FODMAP”s): como ela funciona e quais os resultados? A #SíndromedoIntestinoIrritável (#SII) é uma alteração funcional, que atinge 20% da população, é duas vezes mais frequente no sexo feminino e que traz um… Continue Reading →

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