Feijão com #tofudefumado #organico #ecobras e muitas folhinhas de louro. Ah! Feijão ficou de molho +/- 18h, trocando a água (não fermentar) e qdo for colocar na pressão lavar, levar ao fogo para retirar a espuma q se forma na superfície. Levar para a panela de pressão, chiou contar 30min e congelar ou refogar tudinho com cebola, alho, azeite e sal marinho. Com essas etapas do molho, substâncias como fatores #antinutricionais , carboidratos como oligossacarídeos e fitatos (não são digeridos devidamente devido a falta de enzimas específicas para isso) são eliminados. Daí o feijão fermenta e as bactérias fazem a festa com muitos gases! =p Ah! Vai cozinhar mais rápido também! #eutenhocrohn #crohn#crohndesease

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui